Masterplanung

Seht auch an, was uns von einem Architekturbüro abhebt.

Schritt für Schritt unsere Produktionsplanung für Ihren optimalen Betrieb.

 

Über uns

Profil

Wir sind Generalplaner und Berater für die Lebensmittelindustrie und Ansprechpartner für alle Themen rund um Ihren Betrieb. Wir haben langjährige Erfahrung mit fleischverarbeitenden Betrieben sowie anderen Bereichen der Lebensmittel Branche. Unsere Kunden stellen Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Süsswaren, Feinkost- und Convenienceprodukte her.

Geschichte

1988 nutzte Herr Dipl.-Ing. Günter J. Lißner seine nationalen und internationalen Erfahrungen in der Lebensmittelbranche für sein eigenes Unternehmen. Er gründete das Ingenieurbüro Lißner mit dem Ziel, Unternehmen der Lebensmittelbranche zu unterstützen. Zunächst als Berater in den Bereichen Hygiene, Zulassungen und Produktionsplanung, wuchs das Unternehmen schnell. Die Abteilung Produktionsplanung wurde um die Bereiche TGA und Bau erweitert und wir wurden zum Generalplaner.

Heute haben Dipl.-Wi.-Ing. Dennis Lißner und B.Sc. Tobias Lißner das Unternehmen übernommen und führen es in der 2. Generation erfolgreich weiter.

Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)

Firmenbroschüre

Prinzipien

  • Erfolg ist Planbar!
  • Planung von innen nach außen
  • Im Team mit dem Kunden

Vorteile

  • optimale Produktionsprozesse 
  • langjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktion
  • konstantes Team
  • Alles aus einer Hand
  • durchgängige Betreuung
  • unabhängige Fachplaner

Branchen

Planung, Realisierung und Betreuung von lebensmittelverarbeitenden Betrieben

Projekte

Neubau, Umbau, Umbau im laufenden Betrieb, Erweiterungen, Umstrukturierung, Modernisierung

 

Arbeitsbereiche / Kompetenzen

Lebensmittelproduktion, Fleischwirtschaft, Schlachthäuser, Zerlegebetriebe, Fleischverarbeitungsbetriebe, Fischverarbeitung, Convinience, Industrielle Großküchen, Feinkost, Kühlhäuser, Logistik, Fertiggerichte, Fleischersatzprodukte, Nahrungsergänzungsmittel, Obst und Gemüseverarbeitung, Tierfuttermittel 

Leistungen

Planung, Realisierung und Betreuung von lebensmittelverarbeitenden Betrieben

Produktionsplanung

Masterplanung, Maschinenplanung
Materialfluss, Produktfluss, Personalfluss, Layoutplanung,
Kapazitätsberechnung, Hygieneschleusen, Intralogistik, IFS, BRC, HACCP, 3D Visualisierung Maschinen, Bio, Halal 

Planung technische Gebäudeausstattung (TGA)/ Haustechnik

Heizung, Lüftung, Sanitär, Kälte, Dampf, Druckluft, Elektro, Vakuum, Hoch- und Niederdruckreinigung
Trassenplanung, Wasser, Abwasser, Abwasseraufbereitung, Abluftreinigung, Regenerative Energien, Wärmerückgewinnung

Bau / Architektur

Generalplanung, LP1-8 HOAI, Bauanträge
Baukoordination, Terminplanung, Controlling, Vertragswesen, Rechnungsprüfung, Kostenfeststellung, Behördliche Abnahmen, Mangelbeseitigung, Kostenkontrolle, Ausschreibungen, Vergaben, Bauleitung, Inbetriebnahmen

3D Visualisierungen

3D Videos, 3D Bilder und Ansichten, 3D walk throughs, Live, 3 D Modellierung 

weitere Leistungen

BImSch Anträge, EU Anträge, IST-Aufnahme, Laufende Betreuung, Planaktualisierung, Flucht- und Rettungspläne, Arbeitsschutz, Energiemanagement 

Aktuelles

Projekte

Biomanufaktur Havelland GmbH

22. März 2022

Fleischverarbeitungsbetrieb Panvita

21. März 2022

Fleischerfachgeschäft Röhrs OHG

21. März 2022

Team

Dennis Lißner

+ (49) 4101-55681-0
info@lissner.eu

Dipl.-Wi.-Ing.

Tobias Lißner

+ (49) 4101-55681-0
info@lissner.eu

B.Sc. Wirtschaftsing.

  • Produktionsplaner
  • Logistikplaner
  • Fachingenieure für Gebäudetechnik
  • Architekten und Bauingenieure
  • Bauzeichner und Technische Zeichner
  • Bauleiter

Jobs

Hier finden Sie auf einen Blick alle unsere aktuellen Stellenangebote

Teamassistenz (VZ oder TZ nachmittags)

Unser Unternehmen

Wir sind Dennis und Tobias Lißner und leiten gemeinsam unser Unternehmen Lißner engineers+architects. Als Ingenieure verbindet uns die Leidenschaft für das Entwerfen und Planen. Ebenso eint uns die Art, Pläne zu realisieren – professionell, mit kurzen Entscheidungswegen und in Kooperation mit unseren Kunden. Menschlich teilen wir die Überzeugung, dass ein wertschätzendes und achtsames Miteinander maßgeblich ist für persönliches Wachstum und nachhaltige Zufriedenheit. Mit der Kompetenz und dem Engagement des gesamten Teams haben wir uns als Spezialist für lebensmittelverarbeitende Betriebe etabliert und wachsen weiter – sowohl national als auch international.

Deine Aufgaben

  • Du hast die Administration im Griff. Dazu zählen die Organisation und Koordination von Terminen und Meetings, die Erstellung und Pflege von Dokumenten, Berichten und Präsentationen sowie die Bearbeitung der eingehenden Korrespondenz (E-Mails, Post)
  • Als Ansprechpartner/in für interne sowie externe Anfragen bist Du unsere zentrale Kommunikationsschnittstelle und entwickelst mit innovativen Ideen unsere Social Media Auftritte weiter. Darüber hinaus unterstützt Du bei der Kommunikation innerhalb des Teams.
  • Projekte werden von Dir hinsichtlich Planung und Durchführung unterstützt. Dies schließt die Nachverfolgung von Projektfortschritten sowie das Einhalten von Fristen ein. Bei Fragen rund um die Themen Marketing und Vertrieb bringst Du Dich aktiv ein.
  • Du planst und organisierst Team-Events, Messen, Schulungen oder Workshops und bist verantwortlich für die Koordination von Reisemanagement und -buchungen.
  • Im Hinblick auf unser Datenmanagement pflegst Du Datenbanken sowie Ablagesysteme und erstellst bei Bedarf Statistiken und Auswertungen.
  • Du organisierst das Büro und stellst sicher, dass Abläufe reibungslos funktionieren und Büromaterialien und -ressourcen effektiv verwaltet werden.

Dein Profil

  • Du hast Erfahrung in der Teamassistenz oder in einem Bereich mit ähnlichem Profil wie z.B. Event-Management und liebst es, mit Menschen zu kommunizieren – auch in englischer Sprache.
  • Du bist IT-affin. Der Umgang u.a. mit MS Office als auch Social Media ist Dir vertraut und bereitet Dir Freude.
  • Du arbeitest gerne in einem familiären Umfeld und trägst aktiv zu einer Atmosphäre bei, in der sich das Team und Externe professionell unterstützt und wohl fühlen.
  • Sowohl Deine persönliche als auch berufliche Weiterentwicklung ist ein wesentlicher Antrieb für Dich.

Deine Benefits

  • Du wirst in unserem Team eine zentrale Rolle einnehmen, in der Du Dich und Deine Fähigkeiten einbringen und weiterentwickeln kannst.
  • Wir zahlen Dir ein faires Gehalt, das mit Deiner Verantwortung wachsen kann und um die dazu notwendige Weiterbildung kümmern wir uns auch.
  • Flexibles Arbeiten wie Gleitzeit, Homeoffice oder auch Teilzeit sind bei uns möglich.
  • Betriebliche Altersversorgung und Krankenversicherung gehören genauso dazu wie unser gut ausgestatteter Fitnessraum.
  • Wir bieten ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld und unternehmen auch über den Job hinaus gerne Dinge zusammen.
  • Sollte ein Umzug notwendig sein, wartet mit Hamburg um die Ecke die wohl schönste Stadt der Welt auf Dich.

Du teilst unsere Leidenschaften und Überzeugungen und erkennst Dich im obigen Profil wieder? Dann freut sich das gesamte Lissner Architects+Engineers Team sehr auf Deine Kontaktaufnahme. Wir suchen Verstärkung.

Solltest Du Interesse aber aktuell keinen Lebenslauf vorliegen haben, schreib uns trotzdem und wir vereinbaren einen Telefontermin. Dein Ansprechpartner ist Sven Schlage. Die E-Mail-Adresse lautet: s.schlage@lissner.eu und telefonisch erreichst Du uns unter 0151 291 44 900.

Produktionsplaner*in im Bereich Lebensmittel

Unser Unternehmen

Wir sind Dennis und Tobias Lißner und leiten gemeinsam unser Unternehmen Lißner Engineers + Architects. Als Ingenieure verbindet uns die Leidenschaft für das Entwerfen und Planen. Ebenso eint uns die Art, Pläne zu realisieren – professionell, mit kurzen Entscheidungswegen und in Kooperation mit unseren Kunden. Menschlich teilen wir die Überzeugung, dass ein wertschätzendes und achtsames Miteinander maßgeblich ist für persönliches Wachstum und nachhaltige Zufriedenheit. Mit der Kompetenz und dem Engagement des gesamten Teams haben wir uns als Spezialist für lebensmittelverarbeitende Betriebe etabliert und wachsen weiter – sowohl national als auch international.

 

Deine Aufgaben

  • Du analysierst die Produktionsprozesse unterschiedlicher Lebensmittel wie von Fleisch, Fisch, Feinkost, Tierfutter oder auch von Lebensmitteln für die Großküche oder den Convenience Bereich.
  • Im Rahmen der Projektentwicklung beteiligst Du Dich an der IST-Aufnahme beim Kunden, berechnest die Raum- und Maschinengrößen anhand der geplanten Kapazitäten und erstellst Prozessablaufdiagramme.
  • Du stellst erste Anfragen bei Maschinenherstellern und stimmst Dich zu den Prozessen ab.
  • Du entwirfst und planst (u.a. in 3D) Layouts für Neubauten, Erweiterungen und Modernisierungen von lebensmittelverarbeitenden Betrieben und fertigst die Kostenschätzung an.
  • Optimale Produkt- und Personalwege, Automatisierungslösungen sowie die aktuellen Normen und Lebensmittelstandards finden bei Deiner Planung Berücksichtigung.
  • Die geplanten Entwürfe stellst Du dem Kunden vor.
  • Im weiteren Verlauf bringst Du Deine Expertise ein und unterstützt die Abteilungen Bau sowie TGA.
  • Bezüglich neuer innovativer Technologien hältst Du Dich auf dem aktuellen Stand, teilst ihn mit dem Team und prüfst deren Einsatz im Rahmen Deines Projekts.

Dein Profil

  • Du kennst Dich mit der Produktion von Lebensmitteln aus und hast in entsprechenden Betrieben gearbeitet oder diese geplant.
  • Diese Erfahrung kannst Du auf unterschiedlichen Wegen gesammelt haben – z.B. als Metzger/in, Lebensmittel- oder Verpackungstechniker/in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder studierte/r Lebensmitteltechnologe/in.
  • Mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich ist wünschenswert kann bei Fehlen durch Engagement und Lernbereitschaft wettgemacht werden.
  • Du bist neugierig, kannst Dich für neue Technologien begeistern und arbeitest gerne innovativ.
  • Sowohl Deine persönliche als auch berufliche Weiterentwicklung ist ein wesentlicher Antrieb für Dich.

Deine Benefits

  • Du wirst an komplexen Projekten in Kooperation mit sehr namhaften Kunden mitwirken können.
  • Wir zahlen Dir ein faires Gehalt, das mit Deiner Verantwortung wachsen kann und um die dazu notwendige Weiterbildung kümmern wir uns auch.
  • Flexibles Arbeiten wie Gleitzeit, Homeoffice oder auch Teilzeit sind bei uns möglich.
  • Auf Wunsch stellen wir Dir einen Dienstwagen zur Verfügung. Oder doch lieber Jobrad?
  • Betriebliche Altersversorgung und Krankenversicherung gehören genauso dazu wie unser gut ausgestatteter Fitnessraum.
  • Wir bieten ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld und unternehmen auch über den Job hinaus gerne Dinge zusammen.
  • Sollte ein Umzug notwendig sein, wartet mit Hamburg um die Ecke die wohl schönste Stadt der Welt auf Dich.

 

Du teilst unsere Leidenschaften und Überzeugungen und erkennst Dich im obigen Profil wieder? Dann freut sich das gesamte Lissner Engineers + Architects Team sehr auf Deine Kontaktaufnahme. Wir suchen Verstärkung.

Solltest Du Interesse aber aktuell keinen Lebenslauf vorliegen haben, schreib uns trotzdem und wir vereinbaren einen Telefontermin. Dein Ansprechpartner ist Sven Schlage. Die E-Mail-Adresse lautet: s.schlage@lissner.eu und telefonisch erreichst Du uns unter 0151 291 44 900.

Fachplaner*in TGA

Unser Unternehmen

Wir sind Dennis und Tobias Lißner und leiten gemeinsam unser Unternehmen Lissner Engineers+Architects. Als Ingenieure verbindet uns die Leidenschaft für das Entwerfen und Planen. Ebenso eint uns, wie wir Pläne realisieren – professionell, mit kurzen Entscheidungswegen und in Kooperation mit unseren Kunden. Menschlich teilen wir die Überzeugung, dass ein wertschätzendes und achtsames Miteinander maßgeblich ist für persönliches Wachstum und nachhaltige Zufriedenheit. Auf dieser Basis und in Verbindung mit der Kompetenz und dem Engagement des gesamten Teams haben wir uns als Spezialist für lebensmittelverarbeitende Betriebe etabliert und wachsen weiter – national und international.

Deine Aufgaben

• Du erstellst Konzepte, Entwurfs- sowie Ausführungspläne gebäudetechnischer Anlagen (HKLS) für Industriegebäude (Lebensmittel) – im Rahmen eines Neubaus, Umbaus oder einer Erweiterung bei laufendem Betrieb.
• Du wirkst maßgeblich bei der Umsetzung der Leistungsphasen 1-8 gemäß HOAI mit.
• Im Rahmen der Projektentwicklung fertigst Du Kostenschätzungen an und bearbeitest und kalkulierst die Leistungsverzeichnisse.
• Besprechungen zur Abstimmung von Bauabläufen und Planungsdetails werden von Dir organisiert und geleitet.
• Bezüglich neuer innovativer Technologien im Bereich TGA hältst Du Dich auf den aktuellen Stand, teilst ihn mit dem Team und prüfst deren Einsatz im Rahmen Deines Projekts.

Dein Profil

• Du verfügst über ein abgeschlossenes Studium im Bereich TGA oder bist Fachplaner in diesem Bereich.
• Deine Kenntnisse der Gewerke Kälte- und Lüftungstechnik und/oder Heizungs- und Sanitärtechnik sind umfassend.
• Mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich ist wünschenswert kann bei Fehlen durch Engagement und Lernbereitschaft wettgemacht werden.
• Du bist neugierig, kannst Dich für neue Technologien begeistern und arbeitest gerne innovativ.
• Sowohl Deine persönliche als auch berufliche Weiterentwicklung ist ein wesentlicher Antrieb für Dich.

Deine Benefits

• Du wirst an komplexen Projekten in Kooperation mit sehr namhaften Kunden mitwirken können.
• Wir zahlen Dir ein faires Gehalt, das mit Deiner Verantwortung wachsen kann und um die dazu notwendige Weiterbildung kümmern wir uns auch.
• Flexibles Arbeiten wie Gleitzeit, Homeoffice oder auch Teilzeit sind bei uns möglich.
• Auf Wunsch stellen wir Dir einen Dienstwagen zur Verfügung. Oder doch lieber Jobrad?
• Betriebliche Altersversorgung und Krankenversicherung gehören genauso dazu wie unser gut ausgestatteter Fitnessraum.
• Wir bieten ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld und unternehmen auch über den Job hinaus gerne Dinge zusammen.
• Sollte ein Umzug notwendig sein, wartet mit Hamburg um die Ecke die wohl schönste Stadt der Welt auf Dich.

Du teilst unsere Leidenschaften und Überzeugungen und erkennst Dich im obigen Profil wieder? Dann freut sich das gesamte Lissner Engineers+Architects Team sehr auf Deine Bewerbung. Wir suchen Verstärkung.

Solltest Du Interesse aber aktuell keinen Lebenslauf vorliegen haben, schreib uns trotzdem und wir vereinbaren einen Telefontermin. Der Ansprechpartner ist Sven Schlage. Die E-mail Adresse lautet: S.Schlage@lissner.eu und telefonisch erreichst Du uns unter 0151 291 44 900.

Duales Studium im Bereich Gebäudetechnik (B.Eng.)

Zur Verstärkung unseres Teams bieten wir einer/einem Studierenden (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein Duales Studium im Bereich Gebäudetechnik (B.Eng.)

Wir sind Praxispartner von u.a. der hochschule 21 in Buxtehude.

Deine Aufgaben:
• Umsetzung deiner Kenntnisse bei der Planung in den Bereichen Kälte-/Lüftungs- und
Klimatechnik
• Massenermittlungen und Erstellung von Ausschreibungsunterlagen
• Unterstützung der Bauleitung
• Zeichnerische Umsetzung der Planungen mit 2D- und 3D CAD Software

Was wir uns von dir wünschen:
• Du bringst großes Interesse mit an der Mitwirkung an Bauprojekten im Bereich
technischer Planung und Durchführung
• Du zeichnest dich durch konzentriertes und genaues Arbeiten aus
• Und vor allem bist du motiviert und hast Spaß im Team zu arbeiten

Was wir dir bieten:
• Umfassende Betreuung während des Studiums in Praxis und Theorie
• Die Möglichkeit auf einen Arbeitsplatz mit sehr guten und langfristigen Perspektiven,
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach Beendigung des Studiums
• Die Arbeit im Team an interessanten Projekten mit anspruchsvollen Aufgaben
• Spannende und vielfältige Einblicke und Erfahrungen bei einem international tätigen
Ingenieur- und Architektenbüro

 

Interesse? – Dann sende uns bitte deine vollständigen Bewerbungsunterlagen gerne per Mail an Frau Freier: Bewerbung@lissner.eu

Unsere Kunden

  • Helga Juffinger
    Prokuristin

    BIO Metzgerei JUFFINGER GmbH

    Als langjährige Kunden von Lißner engineers + architects sind wir nach vor von der professionellen Abwicklung all unserer bisherigen Projekte begeistert.

    Fachliche Kompetenz, faire Preisverhandlungen und vor allem ein vertrauensvolles Verhältnis machen die Zusammenarbeit auf Augenhöhe einfach.

    Wir freuen uns bereits jetzt auf neue gemeinsame Projekte!

  • Axel Mester
    Geschäftsführer

    Mester Altländer Fleischwaren GmbH

    „Die Firma Mester Altländer Fleischwaren GmbH sagt Danke für die professionelle und zügige Bearbeitung der Planunterlagen.
    Kompetente Beratung, zügige Bearbeitung sowie optimale Baubetreuung stehen ganz oben bei Lißner engineers + architects.“

  • Thomas Schubert
    Geschäftsführer

    Biomanufaktur Havelland

    “Mich hat die professionelle Herangehensweise beeindruckt. Das Planungsbüro erschien uns sehr kompetent, und was auch sehr wichtig ist, die Chemie zwischen uns stimmte von Anfang an.”

  • Michael Kempkes
    Geschäftsführer

    MAGO Berlin

    “Seit mehreren Generationen unser verlässlicher Partner bei der Beratung, Betreuung und Planung unserer Produktionsanlagen für die gesamte Unternehmensgruppe.”

  • Memduh Celebi
    Projektmanager technisches Gebäudemanagement

    Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG

    “Lißner engineers + architects ist im Bereich der Lebensmittelverarbeitenden Betrieben ein professionelles Unternehmen.
    Kompetente Beratung, sehr freundliches Team, gute Erreichbarkeit und optimale Baubetreuung/Planung trotz unkonventionellem Bauvorhaben (Sanierung und Anbau)..”

  • Andreas Fickenwirth
    Technischer Geschäftsführer

    Block Bau GmbH

    „Ganz herzlichen Dank für die professionelle und immer zügige Erstellung Ihrer Planunterlagen und die systematische Analyse der Daten und Fakten als Grundlage unserer Zusammenarbeit.“

  • Roman Schober
    Geschäftsführer

    Bio-Wurstmanufaktur Schober

    „Die Kompetenz und Verfügbarkeit war hervorragenden und das trotz der großen Geographischen Entfernung.“

Wir sind international tätig

Eine Auswahl unserer Kunden

Wir sind Spezialisten für die Planung, Realisierung und Betreuung von Lebensmittelverarbeitenden Betrieben jeder Art und Größe.

Hasenkamp 9
25482 Appen


T. +49 4101 556 81-0E. info@lissner.eu